香川県まんのう町羽間の名産ブランド、はざまいちじくの葉っぱをパウダーにして小豆と一緒にケーキに混ぜ込みました。
ケーキには米粉を使用し、自然から生まれたからだに優しいケーキです。
"おやつの時間も、心とからだが喜ぶ時間となりますように"
そんな願いを込めて作りました。